地味な派遣社員の三智子は彼氏にフラれて落ち込み、食欲もなかった。そこへ雲の上の存在である黒川敦子部長、通称“アッコさん”から声がかかる。「一週間、ランチを取り替えっこしましょう」。気乗りがしない三智子だったが、アッコさんの不思議なランチコースを巡るうち、少しずつ変わっていく自分に気づく（表題作）。読むほどに心が弾んでくる魔法の四編。読むとどんどん元気が出るスペシャルビタミン小説！

柚木麻子氏の筆致が冴える本作は、食を通じて自己を再構築する再生の物語です。アッコさんという圧倒的な他者の視点を取り入れることで、停滞した日常に鮮烈な色彩が吹き込まれます。食べることは生きることそのものであるという普遍的な真理が、ユーモアと洞察に満ちた言葉で鮮やかに紡がれています。 五感を刺激する描写は読者の心の渇きを潤し、日々を戦う私たちが忘れていた情熱を呼び覚ます至高のエネルギーとなります。読み進めるほどに世界が輝きを増していくような、文学的かつ芳醇な読書体験が、あなたの心に鮮烈なビタミンを注入してくれることでしょう。