Lucky Peach is a quarterly journal of food and writing. Each issue focuses on a single theme, and explores that theme through essays, art, photography, and recipes. The theme forLucky Peach's 21st issue is Los Angeles.

Lucky Peach Issue 21は、単なるグルメガイドの枠を超え、ロサンゼルスという巨大な多文化都市の「魂」を、食というプリズムを通して鮮烈に解剖した一冊です。デイヴィッド・チャンらが編むこのジャーナルは、洗練されたエッセイと生々しい写真によって、ハイカルチャーからストリートの喧騒までを等価に描き出します。読者は、一皿の料理の背後に潜む移民たちの歴史や、都市の孤独と情熱を、文学的な深みを持って追体験することになるでしょう。 本書の真髄は、レシピを単なる手順書ではなく、一つの物語として昇華させている点にあります。ロサンゼルスの複雑な地誌を味覚という五感を通じて読み解く行為は、都市そのものを摂取するような眩暈を誘います。食文化の断片が織りなす万華鏡のような構成は、読者の知的好奇心を激しく刺激し、ページをめくるたびに未知の風景への渇望を掻き立ててやみません。