本書は、あらかたの下準備を家庭で済ませ、
キャンプやBBQではちょっとした下ごしらえをした上で、
“焚き火に放り込むだけ”、あるいは“火にかけるだけ”といった、
現地で時間に追われない本場アメリカ流のキャンプ料理レシピ集です。
★CHAPTER1 ブレックファスト
★CHAPTER2 ハンバーガー、ホットドッグ、ワンディッシュのメイン料理
★CHAPTER3 グリルサンドイッチ
★CHAPTER4 ジャンクなサイドディッシュと家庭料理
★CHAPTER5 ベジタブル
★CHAPTER6 フルーツ
★CHAPTER7 デザート＆スモア
★CHAPTER8　スナック＆アペタイザー