うえやまとち
ヘルシーだけどうまみたっぷり「とりゴボウ鍋」、言うことなしのおいしさ「アヒージョ鍋」、大分のご当地グルメ「日田焼きそば」など、あったか料理からやみつきメニューまで収録！
うえやま とち は、日本の漫画家。（公社）日本漫画家協会九州支部長。本名は上山 敏彦。血液型はB型。代表作はアニメ化もされた『クッキングパパ』。福岡県福津市在住。
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