Descubra el mundo de la bergamota, un valioso cítrico que combina un aroma único, valor nutricional y aplicaciones industriales. El libro analiza en detalle todos los aspectos del cultivo de la bergamota: desde la elección del material de plantación y la preparación del suelo hasta las tecnologías modernas de jardinería intensiva y automatización del riego. Ofrece consejos prácticos sobre el cuidado, el riego, la fertilización, la formación de coronas y la protección contra plagas y enfermedades. Se presta especial atención al estudio varietal: se describen las formas clásicas, de selección y decorativas, sus características morfológicas, perfiles aromáticos y los requisitos de las condiciones de cultivo. También se consideran enfoques modernos, como la biotecnología, el monitoreo sensorial y el cultivo sostenible. El libro incluye: - Consejos para seleccionar y preparar el material de siembra - Todos los aspectos del cuidado del suelo, riego y nutrición - Análisis detallado del crecimiento, la floración y la fructificación de la bergamota - Sistemas de protección contra plagas y enfermedades - Instrucciones para la cosecha, el almacenamiento y el procesamiento de la fruta - Las últimas tecnologías para un cultivo intensivo y sostenible con el medio ambiente Esta guía le ayudará a aumentar la producción, mejorar la calidad de la fruta y el aceite esencial, y a evitar errores comunes al cultivar bergamota. Tanto si está planeando un pequeño huerto casero como una plantación comercial, este libro será una guía fiable en cada etapa.