野菜が美味しいメニューが自慢のかもめ食堂。季節の野菜ごとのイチ押しメニューや、何度でもつくりたくなる厳選レシピが満載。

この本は単なるレシピ集を超えた生活美学の記録です。船橋氏が綴る野菜の描写には、旬を慈しむことが心をいかに豊かにするかという哲学が込められています。一皿の中に四季を見出し、日々の営みを肯定するその筆致は、読者の日常を静かに彩る文学的な力強さに満ちています。 実写映像が放つ静謐な世界を、本書は味覚と触覚で見事に補完します。映画で憧れた温かな空気感を、読者は自らの手で再現し、物語を追体験できるのです。映像と書籍が共鳴することで、かもめ食堂は虚構を超え、私たちの現実を癒やす確かな救いとなるでしょう。