Ambientata in una Pechino leggendaria, Turandot narra la storia della principessa Turandot, la cui bellezza è pari solo alla sua freddezza. Per evitare il matrimonio, impone ai suoi pretendenti tre enigmi mortali: chi non riesce a risolverli viene giustiziato. Il principe Calaf, affascinato dalla sfida e dalla stessa Turandot, decide di tentare la sorte. Con l'aiuto della schiava Liù, che nutre un amore segreto per lui, Calaf affronta le prove, determinato a conquistare il cuore della principessa e a svelare il mistero che si cela dietro la sua apparente crudeltà.