◎監修者インタビュー
白澤卓二　毎日の食事を見すことで健康寿命が延びる
小林弘幸　自律神神経の乱れが病気の引き金になる
岡田正彦　適度な運動習慣で確実に寿命が延びる

(第1章)病気や老化を防ぐ食事　監修：白澤卓二
ふだんの主食を玄米に置き替える
たんばく質で筋肉を維持する
加工食品は健康長寿の大敵
体にいい油はココナッツオイル
フィトケミカルの抗酸化作用
長寿に不可欠!腸内環境を整える
体の糖化を防ぐ調理方法を実践
食後血糖値を上げない食べ方
健康維持に欠かせない水分補給
海藻類などで「シリカ」を摂る
GI値を食材選びの参考にする

COLUMN：救急箱に常備しておきたい市販薬　監修：岡田正彦

(第2章)自律神経が整う生活習慣　監修：小林弘幸
整理整頓で自律神経が整う
朝日を浴びて自律神経を整える
ストレスがたまらない生活を送る
自律神経が整う入浴のコツ
自律神経が整う「長生き呼吸法」
良質な睡眠が健康寿命を延ばす
自律神経が整う趣味を持つ
ゆっくり動いてゆっくり話す
怒らなければ人生は10倍よくなる

COLUMN：間違いだらけの健康常識　監修：岡田正彦

( 第3章 )運動で老けない体をつくる　監修：岡田正彦
週150分以上の運動を習慣にする
運動でインスリン量が適量に
運動効果を高める歩き方のコツ
年齢に関係なく楽しめる水泳
筋トレは気軽に自宅ダンベル
運動習慣に必要な意識と考え方
通販番組におどらされない

おわりに　小林弘幸