京都の寂れた通りに店を構えた居酒屋「のぶ」は、正面入口がなぜか異世界へと繋がってしまっていた。大将の矢澤信之と給仕の千家しのぶは、古都アイテーリアという街で居酒屋を開くことになる。冷えたビール「トリアエズナマ」や古都の住人が味わったことのない美味しい料理が評判となり、店は徐々に繁盛していった。日本の料理と異世界の文化が交錯する、異世界グルメファンタジー。