芸能界一こだわりが強い男、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンが給料の半分以上を費やして発掘した至極の名店を掲載。肉オタク、ジモンの情熱に負け、取材拒否店もお目見え。一度読めばアナタも常連気分になれるナイスネイチャーな一冊。