柏井壽
富良野の森で、北の大地屈指の料理を味わう/天空浴と天空のレストラン/五万本のワインセラーがある京都の宿/シャンパーニュで朝食をいただくオーベルジュ…。温泉宿あり、便利な街中ホテルあり、食事が自慢のオーベルジュあり。北海道から沖縄まで、一年を通して全国の宿を泊まり歩く作家が繰り返し通う、癒やしの宿100選。
柏木 圭一郎 は、京都市生まれのエッセイスト、小説家。本名、柏井 壽。エッセイ執筆時の名義は柏井 壽、小説執筆時は柏木 圭一郎のペンネームも用いる。