Back to the Family is a companion to Art Smith's New York Times bestseller and James Beard award-winning cookbook, Back to the Table. Smith is the personal chef to Oprah Winfrey and a contributing editor to O Magazine. This book encourages readers to better understand the importance of valuing the ones you love through cooking and communing with food. Most importantly Back to the Family stresses the importance of recognizing old food traditions (family recipes, meals, memories, etc.) and the equal importance of creating new and healthier food traditions. More than 150 recipes and more than 140 photographs provide a wonderful evocative eating and reading experience.

アート・スミスが本書で提示するのは、単なるレシピの集積ではなく「食を通じた魂の対話」です。著者は、かつての温かな伝統を重んじつつ、現代的な健やかさを提案するという相反する要素を美しく調和させています。そこには、多忙な現代人が見失いがちな「他者と食卓を囲む本質的な価値」が、情熱的な筆致で綴られています。 本作の魅力は、記憶を尊重しながら新しい家族の絆を創造するプロセスにあります。百五十ものレシピは、単なる手順ではなく、慈しみや文化の継承を象徴する物語の断片です。読み手は、写真とテキストの重層的な表現を通じて、自らのルーツを見つめ直し、未来へと繋ぐ深い感動を味わうことになるでしょう。