A Life Unburdened chronicles the amazing transformation of Richard Morris, whose life of personal and public pain--a life burdened by more than 400 pounds--undergoes an amazing transformation as Richard discovers the redemptive power of traditional foods. Along with his Ten Steps for Success, Richard explains how the Total Food Index (FTI) can help you win the war against overweight and poor health.

本作は単なる減量の記録を超えた、魂の救済を描く一冊です。400ポンドの肉体的重圧と社会的な苦痛を背負った著者が、伝統的な食事の叡智を通して自己を奪還する過程には、文学的な深みさえ感じさせるカタルシスが宿っています。絶望から這い上がった者だけが語り得る、生への真摯な思索が胸を打ちます。 著者は食事を制限ではなく、生を慈しむための絆として再定義しました。その核心にあるのは、飽食の現代が忘れた「食の原風景」への回帰です。重荷から解き放たれ、軽やかな人生へと至る旅路は、自分を変えたいと願う全ての読者の心に、確かな希望という名の光を灯してくれるでしょう。