« Tous à Poêle ! » est le premier livre de cuisine humoristique. Il propose des recettes très originales, rapides et très faciles à faire. Fidèle à sa personnalité, Pascal Sellem ne voulait pas faire un livre de cuisine de plus et il voulait amuser ses lecteurs : « Des vraies recettes bien sûr, des jeux, des anecdotes, de la rigolade entre amis, des expressions en images, et surtout du partage, de l’amour, et de la bonne humeur. Bref, c’est bon et c’est con ! Allez, tous à poêle ! » Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Pascal Sellem est aussi un adepte du bio, et il profite des fruits et légumes de sa ferme le « Potager du Pont Neuf » en Bretagne que sa femme cultive avec les méthodes de la permaculture. Son compère à la scène comme à la ville, Laurent Baffie a écrit sa préface.