山田実(農学)/森雅之
(調べ学習。小学校中学年から)文明のはじまりとしてのたね、人間はどんなたねを選んで作物にしてきたか、在来品種とはなにかなど、食べもののはじまりとしてのたねについて、未来も見すえて解説。 A4変型判、48ページ、2015年刊