A fronte del grande interesse comunitario e nazionale nei confronti della valorizzazione energetica degli oli vegetali, il C.E.T.A., con il contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia, espone in questa monografia le principali risultanze di un Programma triennale di ricerca (2006-2008), finalizzato ad approfondire la filiera degli oli vegetali, sia da colture oleaginose dedicate che dal recupero degli oli da usi alimentari, considerando i benefici economici, sociali ed ambientali, derivanti a livello locale e globale dalla produzione e dall'impiego di questi biocarburanti. Per quanto riguarda gli oli vegetali puri da colture dedicate, l'attenzione è stata focalizzata sulla qualità dei semi, degli oli vegetali grezzi e del panello, ed anche sui principali aspetti economici relativi alla loro produzione, vendita e trasformazione energetica; gli elementi raccolti sono risultati funzionali alla valutazione della pre-fattibilità tecnico-economica della filiera agro-energetica nel territorio isontino. Per quanto concerne gli oli vegetali esausti di origine alimentare, sono state valutate la loro compatibilità con la produzione energetica, le tecniche di rigenerazione e l'opportunità di avviare questa forma di recupero nella provincia di Gorizia.