食べ方を変えるだけで、老けない体になれる！ 体が若返るポイントは「骨」と「血管」にあり。骨と血管を強くする食材や食べ方、今すぐやめるべき悪習慣とその改善法などを紹介します。体を健康に導くことができる玄米と野菜を中心にした「穀菜食」を基本とし、牛乳の飲み過ぎは骨を弱くする、脳を若返らせるオメガ3脂肪酸はオイルプディングで口から摂取など健康の新常識も紹介。