食都なにわ物語
あらすじ
「くいだおれの街」大阪から食の魅力を特集。船場商人の精神が生きる「箱ずし」や、庶民グルメの代表格・うどんと粉もん、今や貴重な高級食材となった鯨の料理も登場!
作品考察・見どころ
AIが作品の魅力を深く読み解いています
スタッフ・制作会社
制作会社: NHK
「くいだおれの街」大阪から食の魅力を特集。船場商人の精神が生きる「箱ずし」や、庶民グルメの代表格・うどんと粉もん、今や貴重な高級食材となった鯨の料理も登場!
AIが作品の魅力を深く読み解いています
制作会社: NHK