美食と推理という相反する要素を、東山紀之の洗練された身のこなしと破天荒な食欲で見事に調和させた傑作です。優雅でありながら貪欲に食を追求する主人公の姿は、単なるコメディの枠を超え、五感全てを研ぎ澄ませて真実を掴み取る究極の知的探求を感じさせます。佐野史郎や市川実日子との絶妙な掛け合いが、作品に類まれなリズムと親しみやすさを与えています。
食べることは生きること、という普遍的なテーマを謎解きに昇華させた演出が実に秀逸です。食卓からこぼれ落ちる僅かな違和感を拾い上げ、一口ごとに人間の本性を暴き出していく展開は、視聴者の食欲と好奇心をこれ以上ないほど激しく刺激します。事件の真相と共に心を満たしていくその爽快感は、映像作品ならではの躍動感に満ち、今なお色褪せない魅力を放っています。