Hari Sharma
Writing
Biography / 経歴
ギー は、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。牛乳や水牛乳、無塩バターなどを煮詰め、水分や蛋白質を取り除いて作られる。主成分は乳脂肪である。別名で「澄ましバター」と呼ばれることもある。
続きを読む (Wikipedia) →Writing
ギー は、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。牛乳や水牛乳、無塩バターなどを煮詰め、水分や蛋白質を取り除いて作られる。主成分は乳脂肪である。別名で「澄ましバター」と呼ばれることもある。
続きを読む (Wikipedia) →
