Géza Nagy
Acting
Biography / 経歴
糖質化学におけるヴォール分解 は、アルドース鎖を短縮する手法である。古典的な例はグルコサミンのアラビノースへの変換である。この反応名はドイツの化学者アルフレート・ヴォール（1863年–1939年）に由来する。
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糖質化学におけるヴォール分解 は、アルドース鎖を短縮する手法である。古典的な例はグルコサミンのアラビノースへの変換である。この反応名はドイツの化学者アルフレート・ヴォール（1863年–1939年）に由来する。
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