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Ken Albala

Acting

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Ken Albalaの著書

10 VOLUMES
Beans

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2017年
Beans

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2017年
At the Table

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2016年
The SAGE Encyclopedia of Food Issues

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2015年
Food in Time and Place

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2014年
From Famine to Fast Food

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2014年
Pancake

Pancake

2013年
Food Cultures of the World Encyclopedia

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2011年
The Lost Art of Real Cooking

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2010年
Beans

Beans

2007年
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